Ljudje se odločijo za brezglutensko dieto bodisi iz življenjskih razlogov bodisi zaradi izgube teže. Značilnosti te diete, seznam prepovedanih in dovoljenih živil, tedenski meni in recepti so nadalje v članku.
Do danes obstaja veliko diet, ki so zasnovane tako, da pomagajo ljudem shujšati, ena izmed najbolj priljubljenih in učinkovitih je dieta dr. Dukana. Več o značilnostih njegove skladnosti preberite v gradivu.
